..::AzovSea::..

Вода – это активный растворитель, поэтому вода, которую потребляем как пищевой компонент – это раствор многих веществ, от концентрации которых зависят биохимические процессы в организме человека, а значит здоровье, долголетие человека. Соприкасаясь с любыми объектами вода растворяет их. В природе абсолютно чистой воды не существует. Да и организм человека требует определенной концентрации различных веществ.

Протекая через горные породы, она растворяет их и насыщается соответствующими компонентами – ионами кальция, магния, алюминия, бериллия, железа, цинка, кадмия, молибдена, марганца, меди, мышьяка. Эти элементы особенно активно влияют на физиологические, химические процессы, многие из них вредны для человека. Поэтому нормативные документы многих стран, в том числе и Украины, Всемирной организации охраны здоровья (ВООЗ) требуют обязательного контроля за их содержанием в питьевой воде.

В бюллетене №1 мы привели «старый» ГОСТ на питьевую воду (№2874) ещё 1982 года, нормы которого используют до настоящего времени, хотя Закон Украины «О питьевой воде и питьевом водоснабжении» требует обновление документов для контроля качества питьевой воды каждые пять лет (ст. 27). Устаревший ГОСТ №2874-82 вообще не нормирует, не учитывает наличие в водопроводной воде таких вредных компонентов как хлороформ, пестициды, образующие после хлорирования воды канцерогены.

Ещё в 1997 году были утверждены новые украинские Санитарные Правила и Нормы (СанПиН 136/1940-97) - одни из самых жёстких в мире, даже более жёсткие, чем нормы ВООЗ. Они требуют полного отсутствия в водопроводной воде токсических соединений вредно влияющих на здоровье человека - цинк, поверхностноактивные вещества (шампуни, стиральные порошки, пасты), нефтепродукты, фенолы, ртуть, таллий, кадмий, питриты, шестивалентный хром, бенз(а)пирены. В соответствии со старыми нормами (№2874-82) эти вещества могут присутствовать, хотя и в минимальных количествах. Во всех государствах мира существуют стандарты на питьевую воду. Основные сравнительные характеристики санитарно-гигиенических требований качества воды централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения в различных странах приведены в таблице:

Показа- Тели Качества	СанПиН 136/1940 1997 года, Украина	ГОСТ 2874 1982 года, Украина	СанПиН России	Н О Р М Ы
Показа- Тели Качества	СанПиН 136/1940 1997 года, Украина	ГОСТ 2874 1982 года, Украина	СанПиН России	ВООЗ	США	Герма- Нии
Алюминий	0,2(0,5)	0,5	0,5	0,2	1
Мутность	0,29	1,5(2)	1,5(2)	2,9	0,58
Окисляе- Мость	4	Не норм.	5	Отсут.
Жёсткость	7(10)	7	7(10)	Отсут.
Сульфаты	250	500	500	250	250
Хлориды	250	350	350	400	200
Хлороформ	60	Не норм.	200	200	100
Пестициды	0,1	Не норм.	2	2	0,2
Мышьяк	0,01	0,05	0,05	0,01	0,05	0,01
Свинец	0,01	0,03	0,03	0,01	0,015	0,04
Рн	6,5-8,5	6-9	6-9	6,5-8,5	6,5-8,5	6,5-9,5
Марганец	0,1	0,1	0,1(0,5)	0,1	0,05	0,05
Железо	0,3	0,3	0,3(1,0)	0,3	0,3	0,2
СПАВ	Отсутст.		0,5	Не норм.	0,5
Нефтепро- Дукты	Отсутст.	0,1	0,1	Не норм.
Фенолы	Отсутст	0,001	0,25	Не норм.	0,0005
Цинк	Отсутст.	5	5	3	2
Ртуть	Отсутст.	0,0005	0,0005	0,001	0,002	0,001
Таллий	Отсутст.	0,0001		Отсутст.	0,001
Кадмий	Отсутст.	0,001	0,001	0,003	0,005	0,005
Нитриты	Отсутст.	3,3	3	3	3,3	0,1
Цианиды	Отсутст.	0,035	0,035	0,07	0,2	0,05
Хром (+6)	Отсутст.	0,05	0,05	0,05	0,05	0,05
Бенз(а)пирены	Отсутст.	0,005	0,7	0,7	0,2

Примечание: единицы измерения – мг/л, кроме жёсткости – мг-экв/л, рН – в единицах специальной шкалы.

Питьевая вода должна соответствовать государственным нормативам её качества. Для питьевой воды, как и для любого объекта, влияющего на здоровье человека, установлены предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ. Измеряют значение ПДК в миллиграммах или их долях в литре. Продолжительное их превышение не допустимо, так как постепенно накапливаются в организме.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ВОДОПРОВОДНОЙ ВОДЫ БЕРДЯНСКА

Результаты химических анализов состава водопроводной воды неоднократно публиковались в местных газетах. Это социально значимая информация и в соответствии с Законом Украины «Об информации» (ст. 30) она должна быть полной, достоверной. В информации из городской газеты «Південна зоря» от 29.09.04 приведены только четыре показателя – общая жёсткость, сухой остаток, сульфаты, хлориды, исходя из значений которых следует, что вода соответствует требованиям ГОСТа №2874-82. Если бы государственные нормативы учитывали только эти характеристики, то вода – великолепная. Но как было показано государство требует контроля многих других параметров, представляющих угрозу для здоровья, жизни, человека .